用APP打开
蜜汁猪肉脯的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

蜜汁猪肉脯

182人浏览 6人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 悠樱
悠樱

蜜汁猪肉脯的用料

蜜汁猪肉脯的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉馅用刀剁成肉茸,不仅会口感细腻,还会上劲儿抱团。 加入盐、胡椒粉、白糖,顺一个方向搅拌均匀。加入老抽、生抽、料酒,顺一个方向搅拌均匀。加入蚝油,顺一个方向搅拌均匀,直至上劲儿。 罩个盖子,静置半小时。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱180度预热。 把肉茸放置在锡纸上,盖上保鲜膜,用擀面杖擀成薄薄的肉饼(尽量薄,以免肉脯太厚口感不好)。 放到烤盘上,烤5分钟后,把锡纸上的油水倒掉。肉脯涂上蜂蜜,撒上芝麻,烤8分钟。翻面涂蜂蜜,撒芝麻,15分钟。 齐活~ 晾凉切片~ 吃吧~ 没有防腐剂,新鲜又便宜简单~

蜜汁猪肉脯的小贴士

肉馅看网上大家建议瘦一些,最好全瘦或8分,但是家里当时没有,用了大概6成瘦的,感觉口感很好!下次试试8分的。 肉馅用新鲜不冻的,口感会更好。

菜谱创建时间:2016-02-15 17:02:03
换个做法
还有220种做法,这就去看 >>