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桃酥桃酥(新手帖,家用朴实帖)的做法
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桃酥桃酥(新手帖,家用朴实帖)

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立体几何懒小羊

桃酥桃酥(新手帖,家用朴实帖)的用料

桃酥桃酥(新手帖,家用朴实帖)的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1.油100ml放入合适大小的盆中 放入鸡蛋一个 白糖4勺 勺子的大小要说一下 图中上边是放糖的勺子,下边小的是放泡打粉和小苏打的勺子 搅拌均匀(不必像打发鸡蛋一样搅拌)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2.筛面粉 材料有限,就用的家里普通的筛子就可以了 面粉250g 小苏打1小勺 泡打粉2小勺 依次筛入一个干净的盆中 然后把筛好的粉用干净的勺子拌均匀 最后把拌均匀的粉再用筛子筛入刚才做好的鸡蛋油糖的盆中

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3.搅拌 没有所谓的硅胶搅拌铲的用干净的家里的勺子搅拌就可以了,搅拌均匀后,可以稍微揉几下,但你会发现它其实是有点散的,和普通的面团是不一样的 可以盖上盖子放置20分钟 4.然后就可以分团啦 不要太大另外按的要薄一点

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

5.最后就是刷蛋清撒芝麻

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

6.预热10分钟烤箱180度 放入不一会儿就发现它膨胀啦 (所以泡打粉很关键,放泡打粉做出来的才会酥,不然会成烤面疙瘩)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中层180度20分钟 酥酥酥!!!

菜谱创建时间:2016-02-15 11:10:21
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