用APP打开
法棍新主张的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

法棍新主张

5379人浏览 736人收藏 7人做过
APP中查看更多做法
作者: 尚品余
尚品余

法棍新主张的用料

法棍新主张的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

法棍截成三段,将里面柔软的心掏出,留在一旁待用。这里有个小窍门: 用普通的叉子来掏面包心很容易,就好像个小耙子一样,又快又好。注意留心不要把面包皮戳破。

步骤 2

鸡蛋煮熟,剁成碎。

步骤 3

黄瓜去皮,剁碎,用纱布包好挤出水。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

火腿剁碎。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

各种碎混合在一起,别忘了之前掏出的面包心也放一起,倒入蛋黄酱,搅拌。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将拌好的馅塞进挖了心的面包棍里,一定要很用力的塞,用擀面棍使劲往下压 能塞得越多越好,越紧实越好。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放到冰箱里冷藏3-4小时,取出后切成小块就可以直接吃了。不过很多时候我很懒,切都不切就吃掉一大截,呵呵。

法棍新主张的小贴士

1、关于蛋黄酱必须说明一下,蛋黄酱(mayonnaise)和沙拉酱(dressing)是有差别的,这个吃的需要的是蛋黄酱,普通沙拉酱不行,因为太稀了,会把面包棍怄烂。 2、填充的菜最忌出水,我尝试过生菜、柿子椒,结果证明都很糟糕,出水出得厉害,面包怄掉以后不仅口感会很恶心,里面的馅也全会流出来,因为面包皮失去了支撑的作用。 3、所有的碎渣渣都要用刀细心剁碎,不要贪图省力用食品加工机,肯定不会好吃的,这个应该是大家都有的常识吧。

菜谱创建时间:2012-03-05 23:11:02
换个做法