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焦糖面包粒的做法
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焦糖面包粒

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作者: 悠悠自居
悠悠自居

焦糖面包粒的用料

焦糖面包粒的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土司切粒(用剪刀剪也可以,面包皮也是一样做法)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把面包粒拿到平板锅上烤一下

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤到脆脆就可以了

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再来把糖和水放到锅中,用中小火溶化白糖(这个就是做焦糖了,糖不需要一直搅,只要有耐心就好了,很快的)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待糖水的边边出现褐色,就代表焦糖要好礼,现在可以加入牛油搅拌了

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

随后加入牛奶,搅拌均匀。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

焦糖搅均匀后,就可以加入面包粒搅拌,让每一粒面包都沾上焦糖,就可以关火受功了😀😀

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

焦糖冷下来后脆脆的 很好吃

焦糖面包粒的小贴士

如果担心不会做焦糖,只要在火候的方面控制好,慢慢来就可以做好了 如果锅黏上焦糖很难洗,只要用烧水泡一下就可以了,或者可以用冷水浸一晚上

菜谱创建时间:2016-02-14 19:45:45
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