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高压锅版蛋糕的做法
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高压锅版蛋糕

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作者: FayeCui
FayeCui

高压锅版蛋糕的用料

高压锅版蛋糕的做法步骤

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步骤 1

将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,容器不可以有水哦

步骤 2

蛋清中加糖、几滴醋,用打蛋器开打!打打打!手动会很累滴!打大概十分钟后继续加糖,如果觉得打发的不够,再加几滴醋~打到蛋清呈奶油状,挂在打蛋器上不掉就好啦!

步骤 3

蛋黄加糖、面粉、酸奶,搅拌!

步骤 4

将搅拌好的蛋黄液体慢慢倒入打发的蛋清中,注意不要用打发蛋清的方式去搅匀,而要上下晃动,可以用打蛋器辅助,一定不要画圈搅匀啊!

步骤 5

压力锅底抹油,将混合好的液体倒入压力锅,晃晃弄平整,加入蔓越莓干,将压力锅选蛋糕模式,盖上锅盖,等待!

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做好后记得闷一会!啦啦啦,做好啦!开吃!

高压锅版蛋糕的小贴士

可以加入自己爱吃的干果哟~ 关于糖,按着自己的口味加,怕胖,我没加很多 为了维持打发的起泡,加入蛋黄液的时候一定采用上下晃动的方式实现搅匀,不要去画圈哦 第一次写菜谱,大家多多关照啦~没有步骤图,真是对不起大家!

菜谱创建时间:2016-02-14 16:48:54
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