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下饭菜蒜酱茄丁的做法
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下饭菜蒜酱茄丁

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这个名字真多

下饭菜蒜酱茄丁的用料

下饭菜蒜酱茄丁的做法步骤

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步骤 1

茄子不用去皮,切成小丁,可以有两种处理方式,一种是直接过油炸,一种是用平底锅放少量油煎熟。第一种方法比较快,但是热量比较高,第二种方法比较慢,但是相对健康。

步骤 2

锅内放油,炒散肉末,把黄酱炒香倒入毛豆,茄丁,翻炒,加入老抽、糖、盐、一丢丢水,翻炒均匀,撒入蒜末,即可出锅。

菜谱创建时间:2016-02-14 16:10:54
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