红烧肉无盐版

作者： 风铃细雨1231

用料

• 五花肉 1斤
• 大葱 半支
• 姜 半个
• 冰糖、料酒、老抽、生抽、小葱

红烧肉无盐版的做法步骤

步骤 1

焯水，三分钟

步骤 2

熬糖色，冰糖最好

步骤 3

下葱段、姜片

步骤 4

加沥尽水的五花肉，加料酒

步骤 5

老抽

步骤 6

生抽

步骤 7

温水没过肉，忌冷水，大火冲开

步骤 8

砂锅一小时，慢火

步骤 9

大火收汁

菜谱创建时间：2016-02-14 15:31:40