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雪菜肉末炖豆腐的做法
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雪菜肉末炖豆腐

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雪菜肉末炖豆腐的用料

雪菜肉末炖豆腐的做法步骤

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步骤 1

先将雪菜侵泡在凉水内,让盐分释放出去。如果着急吃可以切了末再泡。

步骤 2

豆腐切块,雪菜切细末。

步骤 3

锅内到油,热锅凉油将肉末进行滑炒打散。放入雪菜末,一起煸炒。放入豆腐块。倒入适量的水,和豆腐差不多高就可以了。

步骤 4

大概炖十分钟左右,因为雪菜有盐分,所以放盐之前最好尝一下,以免太咸。我会放一点蒜酥提味儿,没有也可以不放。

步骤 5

最后淋上水淀粉,收汁出锅就可以了。

菜谱创建时间:2016-02-14 15:24:29
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