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酸奶芝士慕斯杯的做法

酸奶芝士慕斯杯

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作者: 小可手作
小可手作
酸奶芝士慕斯杯 :分量6杯 材料 原味酸奶200克 kiri芝士150克 柠檬汁5克 牛奶40克 糖30克 吉利丁片2片(10克) 淡奶油180克

用料

酸奶芝士慕斯杯的做法步骤

步骤 1

.芝士隔水搅拌顺滑

步骤 2

加入酸奶,柠檬汁搅拌,成为酸奶芝士糊

步骤 3

吉利丁片泡软,沥干水分,加入40克的牛奶隔水融化

步骤 4

把吉利丁片液加入酸奶芝士糊中

步骤 5

淡奶油加入30糖打发至6成,可流动的状态

步骤 6

把酸奶芝士糊慢慢的倒入淡奶油中混合均匀

步骤 7

.慕斯糊倒入杯中冷藏4个小时即可!

菜谱创建时间:2016-02-14 15:22:10
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