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什锦海鲜锅的做法
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什锦海鲜锅

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作者: 小欣子5777
小欣子5777

什锦海鲜锅的用料

什锦海鲜锅的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

首先先烧些热水做高汤用,这步很重要!葱姜香菇切好备用,锅里放油少许炒花椒,然后将花椒捞出,只要花椒油!

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱姜香菇海米入锅煸炒,炒透,加热水,一定是热水,一点点加!

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加开水炒过的海米就会变成白汤。加凉水是不会变白的,也没有那么香哦!高汤开了小火熬一会儿,放些盐,为了健康不要放鸡精和味精,放心味道特别好!

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把洗好的蔬菜等摆好,可以把根茎等打底,其他摆美观就好,建议娃娃菜,甜虾或大虾,金针菇要放,我这里有肉焖子是我们这的特产,没有可以不放,自己喜欢什么就放什么!

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入高汤,我用的卡式炉,放在餐桌上,一边咕嘟一边吃。锅随便,寿喜锅也行,砂锅也行!做高汤时可以多做一点儿,用于加汤!

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

汤的味道特别好!十分鲜

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是上次做的,大家参考

什锦海鲜锅的小贴士

1.高汤一定加开水,准备之前可以就把水烧上,节省时间! 2.食材没有特殊要求,喜欢什么就放什么吧!

菜谱创建时间:2016-02-14 13:33:19
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