香煎大明虾（庄祖宜）

作者： 南小P

此方子来源于庄祖宜。 详见其他贴士见Tips

用料

• 大明虾 六只
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 油 一大匙
• 奶油 三大匙（约45G）
• 大蒜 一瓣（切碎）
• 柠檬 一颗（我只用了半个）
• 香菜末 少许

香煎大明虾（庄祖宜）的做法步骤

步骤 1

几乎是按照方子来做的。

香煎大明虾（庄祖宜）的小贴士

1. 我用盐和黑胡椒，腌制了大约半个小时 2. 煎的时候一定要注意时间，我的肉煎的略老，第一面就煎了四分钟，就怕不熟。 3. 香蒜酱，柠檬只放了半个，个人觉得偏酸，一切靠个人口味啦，最好先试试味道。

菜谱创建时间：2016-02-14 13:24:30