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梅花琥珀酿的做法
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梅花琥珀酿

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作者: 柒小捌
柒小捌
春生夏长秋收冬藏 ,春天是万物复苏欣欣向荣的时节,可是,脱去冬装,才发现无法控制的肉肉稳稳的一圈圈囤积在身上;怎样才能养生而不是建身呢,介绍一道绿色健康菜,梅花琥珀酿名眼人一看都知道,这纯属标题党嘛,哈哈,要的就是这效果,语不惊人誓不休! 梅花是罗卜做的,琥珀是干贝来的,罗卜具有通宣理肺、和中止咳、除痰生津的效果,而干贝含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、钙、钾、铁、镁、硒等营养元素,这俩凑一堆,是不是又健康又营养? 创意来自春节看到薄灰的博客~

用料

梅花琥珀酿的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烹饪方法:

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1.罗卜削去大缨子和去皮,干贝掰去边上的老筋,洗净泥沙,加鸡汤、料酒上笼蒸烂取出。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2.把罗卜用模具切成花形,在花的中间抠洞,酿进蒸好的干贝

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3.在盘里摆好你想要的造型,加鸡汤,蒸干贝的原汤,料酒、盐、葱、姜、上笼蒸约四十分钟左右。

步骤 5

4.从笼中取出时,将鸡汤入锅内烧开,撇尽泡沫尝好味,用水淀粉勾芡,淋入鸡油。再把汁浇在梅花干贝上即成。

菜谱创建时间:2012-03-05 22:34:06
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