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番茄肉酱焗饭的做法
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番茄肉酱焗饭

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作者: 大培培---
大培培---

番茄肉酱焗饭的用料

番茄肉酱焗饭的做法步骤

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步骤 1

将黄油放入锅中小火融化,再加入面粉,炒出香味后缓缓加入牛奶,一点点加并不断搅拌。直至面糊稍稍浓稠并不断冒起小泡即可。

步骤 2

在烤盘中依次铺一层米饭、番茄肉酱、白酱,最后将马苏里拉奶酪擦碎洒在表面。

步骤 3

烤箱预热180度,中上层烤12分钟,奶酪融化上色即可,根据自己烤箱实际情况进行调整。

番茄肉酱焗饭的小贴士

1、熬制白酱时要小火并不断搅拌,以防糊锅 2、具体烤制时间根据自己烤箱进行调 3、最好使用新鲜的马苏里拉奶酪,味道会更加香醇 4、牛奶可换成等量的奶油,奶味会更浓

菜谱创建时间:2016-02-14 00:40:59
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