将鸡腿洗干净,沥水,用刀切出纹路
将料酒、蚝油、盐、姜蒜末混合 涂抹在鸡腿上 腌制半个小时
将炸鸡粉和适量面粉混合,并加入少许胡椒粉
将腌制好的鸡腿裹上调制好的炸鸡粉,并涂上薄薄一层油 在空气锅中垫上锡箔纸,再刷上一层油。调制200度,预热5分钟。放入鸡腿,烤25分钟即可