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裱花蛋糕的做法
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裱花蛋糕

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作者: 刘小妞1980
刘小妞1980

裱花蛋糕的用料

裱花蛋糕的做法步骤

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步骤 1

准备一个6寸方型戚风 两个4寸圆型戚风

步骤 2

我用的奶油霜抹面,比较随性没有追求到平滑的感觉,就是有些糙糙的风格

步骤 3

把抹好面的三个蛋糕坯放冰箱冷藏,我家室温较高,为加快定型,我放的冷冻室。找到你喜欢的图片,打印、剪出框架,取出定型的蛋糕坯,用牙签在蛋糕上勾勒出图案基本框架。

步骤 4

用色素将奶油霜调出喜欢的颜色,先勾出外框,再用刺绣的方法填充内部。

步骤 5

表好蛋糕围边,我想做中国风,所以把两个圆型装饰城鼓面的感觉。木有用分割定位,就直接凭感觉裱的。

菜谱创建时间:2016-02-13 19:41:23
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