干豌豆加2倍水泡发,大约三四个小时,冬天时间长点
倒入锅中加水大火煮开转小火20分钟左右,煮到轻按易按碎
带水加入搅拌机,加入砂糖搅拌成糊
放入炒锅小火搅拌翻炒
炒到泥形状大块跌落,不会和原先融合
加入保鲜盒,一定要趁热,用力砸几下盒子,让泥平均,我用了刮板做了表面刮平
冷藏三四个小时,冷透就可以切块,我用了磨具
摆盘
开吃
1.糖自己可以添加,我的糖量不算甜的。2.豌豆黄不要多吃会胀气