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普通的小餐包的做法
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普通的小餐包

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作者: 小红豆子
小红豆子

普通的小餐包的用料

普通的小餐包的做法步骤

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步骤 1

把牛奶与酵母放入面包机桶中搅拌一下

步骤 2

依次放入面粉、奶粉、鸡蛋、糖、炼乳 面包机和面程序45分 盐在最后5分钟放 至扩展阶段

步骤 3

面团盖保鲜膜入冰箱发酵一晚上(8-10小时)

步骤 4

取出面团排气 平均分成8份揉圆 盖保鲜膜醒10分钟 然后可以包入个人喜好的馅料

步骤 5

二次发酵盖保鲜膜室温约40分钟(我是烤箱里放一盆热水)

步骤 6

发到约2倍大刷上一层全蛋液沾上芝麻

步骤 7

烤箱预热170度 放入面包170度15-20分钟

菜谱创建时间:2016-02-13 18:40:05
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