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搓一杯珍珠奶茶的做法
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搓一杯珍珠奶茶

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作者: 潇潇_2xkp
潇潇_2xkp

搓一杯珍珠奶茶的用料

搓一杯珍珠奶茶的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红糖和50毫升水混合烧开后分次少量加入木薯粉中,顺时针拌匀到近固体状。搓成一颗颗小珍珠,扔到撒了木薯淀粉的盘子里滚一圈。全部完成后再多颗一起搓去表面的浮粉。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将珍珠扔到沸水中煮约15分钟,再加盖焖15分钟,完成后捞出放入凉开水中备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

约50毫升水烧开后加入红茶,小火煮8分钟,加盖焖5分钟。牛奶加糖加热后,将红茶以最慢的速度注入牛奶中央,以吸收掉茶叶的涩味。最后加入珍珠即成。

菜谱创建时间:2016-02-13 11:16:37
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