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白菜鲜虾煲的做法
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白菜鲜虾煲

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作者: hi朵朵
hi朵朵

白菜鲜虾煲的用料

白菜鲜虾煲的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

白菜洗净沥干水分。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

白菜从中间切开。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成菱形核桃大小的块。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鲜虾去皮去虾线洗干净,放入1勺料酒,半勺生抽,腌制5分钟。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放油,把腌制好的虾煎一下拿出来,用煎过的油爆香葱姜蒜,放入白菜炒2分钟左右 略微出水了。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把炒好的白菜放入小砂锅里 再放入煎好的虾仁,放入一茶匙盐,开小火炖5分钟左右即可。不要添水哦。白菜炖时自己会出水的。

白菜鲜虾煲的小贴士

1.这个菜是不需要另外添加水的,要用白菜本身的水分就够用了,添加水就失去鲜的味道啦! 2.炒白菜时不要炒太长时间,炒蔫了就可以了,炒的太久白菜会失去水分,会影响炖的效果哦。

菜谱创建时间:2016-02-13 10:01:41
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