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烤蔬菜大全(茄子+西兰花+小白菜+黄瓜+番茄+土豆+韭菜)的做法
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烤蔬菜大全(茄子+西兰花+小白菜+黄瓜+番茄+土豆+韭菜)

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作者: 拉米妮塔
拉米妮塔

烤蔬菜大全(茄子+西兰花+小白菜+黄瓜+番茄+土豆+韭菜)的用料

烤蔬菜大全(茄子+西兰花+小白菜+黄瓜+番茄+土豆+韭菜)的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤茄子:烤箱预热至 400ºF/200ºC。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捣碎大蒜,海盐,柠檬皮碎,辣椒粉,小茴香粉,香菜籽粉,红椒粉和橄榄油。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将茄子破开成两半,茄肉上划横刀但是不要把皮划破。把大蒜柠檬泥均匀抹在茄子上,放进烤箱烤 30~40 分钟,直到茄子完全软化。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅子大火加热,放 1 大匙橄榄油,加入洋葱和一小撮盐。炒到洋葱四面开始焦黄后,加入香米饭,鸡汤,肉桂粉,多香果粉,和适量的盐巴和黑胡椒。炒到香料的味道开始释放出来。饭倒到碗里,加入葡萄干,柠檬汁,香菜碎,薄荷碎和辣椒粉,搅拌均匀。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把酸奶,柠檬汁,黑胡椒和盐搅拌均匀成酸奶酱。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

茄子烤好后拿出烤箱,用两根叉子把茄肉稍微拨开,然后里面塞满香料饭。淋上酸奶酱,撒上留用的香菜和薄荷。掏出初榨橄榄油,撒个两三下。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤西兰花:预热烤箱到500℉/260℃

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将西兰花洗好后撕成小瓣,放在烤盘上面,撒上一些食用油、食盐,烤大约12-15分钟,烤的途中翻转一下烤盘,保证西兰花烤的均匀。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒上奶酪屑和黑胡椒粉即可食用。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

麻辣烤小白菜:烤箱预热400℉/204℃

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

白菜纵向切开(如图),剩下的所有材料混合洒在白菜上面及内层。.烤6-7分钟即可。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

奶酪烤黄瓜:预热烤箱350℉/176℃,准备一个烤盘,放上烤架(如图)

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拿一个小碗,将奶酪屑、百里香粉、干牛至、黑胡椒、盐、蒜末、干罗勒混合。

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将切好的小黄花放在烤架上面,撒上橄榄油以及调好的酱料,放入烤箱大约烤15分钟,黄瓜呈现金黄色即可食用。

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜烤小番茄:烤箱预热至375℉/190℃

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将小番茄、蒜泥、橄榄油、盐、胡椒粉混合均匀后,平铺在烤盘上。烤20-25分钟,直到小番茄变软。

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤黄金小土豆:预热烤箱至425℉/220℃左右。土豆去皮后,用盐水煮15-20分钟,捞出沥干。 3.将土豆削丝(如图)放在一个大碗中,放入盐、胡椒,用手充分混合,捏成小圆球状,轻放在烤盘上面。将橄榄油洒在土豆球上面,每一面烤15分钟左右,待土豆球成金黄色即可享用。

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤韭菜:烤箱预热180℃。韭菜焯水烫一下立即捞出。把两到三根韭菜理顺,排在一起,卷起来(尽量要卷的紧一点)。卷好的韭菜用竹签串起来。先刷上一层食用油,再撒些盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉,最后撒些白芝麻。入烤箱3分钟即可。

菜谱创建时间:2016-02-13 03:01:25
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