一个饼底的配料放进面包机里根本揉不到 太少了。 临时补救手动揉的 效果不错 用的普通面粉 饼底宣软
一个饼底的配料放进面包机里根本揉不到 太少了。 临时补救手动揉的 效果不错 用的普通面粉 饼底宣软
材料双倍量,180g水,20g黄油,出三个饼皮
190℃烤5分钟定型后可冷冻保存
饼底按方子做的,馅随意,爱吃什么放什么。饼薄脆,很好吃。
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之前还担心揉断筋也揉不出膜,后来发现完全不会,要揉很久才出膜。
找到了个不用橄榄油的方子,做了个水果披萨。自己做的饼胚就是好吃,挺简单,最后手揉出膜了,不知道冷藏发酵能不能成功?
300g面做一个38L烤盘做出来还是1cm的松软饼底,水量替换了一个鸡蛋
现烤10分钟拿出来撒料再烤10分钟
#晚餐•2022年4月20日# 劳动课作业,全家都喜欢
挺好的,方便做,饼底180度烤十分钟,再放食材烤
#午餐•2022年1月25日# 方子做的面饼,松软可口,赞贴主
🍕
第3次做,好好味,發現簡單3種材料:菠蘿,火腿,蕃茄,再加上大量的芝士就成了一個比pizza hut還好吃多的pizza