减脂餐 芹菜叶蛋饼

作者： 月光晚安

芹菜粗纤维含量很多，热量却是极低，炒完芹菜后经常大把芹菜叶，扔了可惜，我妈经常拿来加上面粉蒸着吃，我喜欢煎了吃~

用料

• 鸡蛋 2只
• 牛奶 一袋（200克）
• 芹菜叶 适量
• 盐 适量
• 全麦粉 适量
• 胡椒粉 适量

减脂餐 芹菜叶蛋饼的做法步骤

步骤 1

芹菜叶洗净切碎放小盆里（请忽略我盆子乱糟糟的边沿）

步骤 2

倒入牛奶200克，搅拌均匀

步骤 3

打进去两个鸡蛋，继续搅匀~

步骤 4

加入面粉，盐，胡椒粉，搅匀后静置十分钟~

步骤 5

平底锅倒入少许橄榄油（不放油也可以），舀入一勺面糊，转动锅子~小火~变成了圆圆的饼~两分钟后可以翻面了~

步骤 6

开吃~奶香味儿特足~芹菜的清香…蛋白质纤维素碳水都齐活了~

减脂餐 芹菜叶蛋饼的小贴士

1.也可以不放牛奶，直接煎成芹菜叶蛋饼。加入牛奶口感更软 2.翻面的时候要小心，有牛奶会松软不硬挺，容易碎，其实用木铲切成四块儿再翻过来就行 3.可以蘸蒜泥吃~不说了，大半夜的流口水了~

菜谱创建时间：2016-02-12 22:11:32