豆芽胡萝卜炒年糕

作者： 晓晓-厨娘

喜欢年糕的同学不要错过，兼有豆芽的香气和胡萝卜的香气，简单好吃，

用料

• 豆芽 1小把
• 胡萝卜 1根
• 年糕 300g
• 小葱和大葱 5根

豆芽胡萝卜炒年糕的做法步骤

步骤 1

准备工作，胡萝卜切丝，豆芽去头，葱花切碎.

步骤 2

超市买的年糕块，分成小块后，用热水泡着，备用.

步骤 3

先煸炒胡萝卜，煸好后直接向锅里加豆芽和泡软的年糕，继续煸炒，快好时加入蚝油.

步骤 4

试试味道，进行调节，撒葱花，起锅完成.

豆芽胡萝卜炒年糕的小贴士

年糕要先用热水泡软 蚝油是个好东西，适合新手和不太会调料的人

菜谱创建时间：2016-02-12 19:19:01