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家常油豆腐的做法
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家常油豆腐

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作者: 熊家痞子厨
熊家痞子厨

家常油豆腐的用料

家常油豆腐的做法步骤

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步骤 1

第一步:小火下猪肉和蒜末炒至猪肉发白

步骤 2

第二步:放入青椒、豆豉、切好的油豆腐条,炒到青椒变鲜艳

步骤 3

第三步:加水到二分之一处,盖上锅盖煮到油豆腐变软

步骤 4

第四步:加盐、生抽、青蒜,炒几下出锅

家常油豆腐的小贴士

这种家乡油豆腐是从老家带过来的,长方形扁扁的。如果是四方体状的小油豆腐对半切开就好,切开都是为了入味。

菜谱创建时间:2012-03-05 12:23:07
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