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蒸蛋的做法
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蒸蛋

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作者: 黄标小厨手
黄标小厨手

蒸蛋的用料

蒸蛋的做法步骤

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步骤 1

鸡蛋加盐打散

步骤 2

加入凉水(此处用了矿泉水代替),水蛋比:2:1

步骤 3

叫淀粉,打匀

步骤 4

过筛,去泡泡及杂质

步骤 5

上电炖锅,加热水,没过炖盅1/3处,蒸炖功能,20分钟

步骤 6

加香油 done

蒸蛋的小贴士

凉开水 淀粉 过筛

菜谱创建时间:2016-02-11 17:53:42
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