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蚝油包菜的做法
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蚝油包菜

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作者: Violinda
Violinda

蚝油包菜的用料

蚝油包菜的做法步骤

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步骤 1

准备食材:包菜可用刀切碎,这样比较快熟,也可以手撕。大蒜弄成蒜泥会比较香,不想吃蒜的也可以用刀背压扁

步骤 2

热油,然后把蒜下锅爆出香味

步骤 3

下包菜,不断翻炒,直至菜香味出来,然后加半碗水,用大火焖至水只剩一半

步骤 4

加盐,酱油适量,继续翻炒一会

步骤 5

起锅前加一勺蚝油

步骤 6

当当当当,香气四溢的蚝油包菜就这样新鲜出炉啦⊙ω⊙

蚝油包菜的小贴士

1、这道菜和米饭一起超好吃⊙ω⊙ 2、加水就没有那么热气,而且没那么容易糊,喜欢干炒的童鞋可以不加水 3、包菜的可塑性很高,想尝试其他口味的吃货们可以加老干妈、虾仁、火腿(我一个朋友就是用火腿炖包菜,简直美味,可惜我不会做╮(╯_╰)╭)反正适合手残党啦,玩不坏的(/ω\)

菜谱创建时间:2016-02-11 15:18:20
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