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麻辣火鍋的做法
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麻辣火鍋

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作者: 雨后彩虹-蔚
雨后彩虹-蔚

麻辣火鍋的用料

麻辣火鍋的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准備材料

步骤 2

1、辣椒不剪,用水煮一下,煮了再剪成小段。花椒和香料分別用溫水泡一下。姜,大蒜切丁。大䓤用䓤白。

步骤 3

菜油和牛油用大火燒熱,轉小火,放入姜片和大蒜,姜要變金黃。

步骤 4

放入干辣椒,小火慢炒,炒到沒有水汽,油變清亮。

步骤 5

放入辣椒豆瓣和火鍋底料,小火慢炒,炒香。

步骤 6

放入冰糖,炒融化。

步骤 7

放入花椒,香料,香料的水一起倒入,炒到沒有水汽。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入米酒,再倒高湯,小火慢慢熬一小時。最后加蔥白和鹽,起鍋。

菜谱创建时间:2016-02-11 14:38:16
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