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迷你中式汉堡的做法
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迷你中式汉堡

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作者: 罪恶吃货
罪恶吃货

迷你中式汉堡的用料

迷你中式汉堡的做法步骤

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步骤 1

将牛肉馅和猪肉馅放入碗中,加入迷迭香和牛至,在放入20g帕玛森干酪

步骤 2

擦入1/2个紫洋葱碎,放1小匙番茄酱和蛋黄酱一起搅拌

步骤 3

将拌好的馅料分成小肉饼。

步骤 4

用橄榄油煎肉饼,每面用中火煎4min

步骤 5

用橄榄油在把另一半洋葱煎5min至变软

步骤 6

在不沾垫上擦帕玛森干酪,摆成圆形

步骤 7

放入以180°C预热烤箱中烤3min至变成金黄色

步骤 8

将其拿出烤箱,冷却几分钟

步骤 9

切开烧饼。铺一层蛋黄酱和番茄酱混合酱料

步骤 10

放煎好的肉饼,在上面盖一片帕玛森干酪脆,加入芝麻菜,在放一片番茄,最后加上煎好的洋葱

菜谱创建时间:2016-02-11 10:34:11
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