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拯救所有坏心情的巧克力纸杯蛋糕qwq的做法
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拯救所有坏心情的巧克力纸杯蛋糕qwq

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許你一世煙花

拯救所有坏心情的巧克力纸杯蛋糕qwq的用料

拯救所有坏心情的巧克力纸杯蛋糕qwq的做法步骤

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步骤 1

原料一 所有原料混合搅拌成团后,压平,包保鲜膜冷藏至变硬

步骤 2

掰碎,180度烤15分钟

步骤 3

降至室温后,放在密封盒内保存

步骤 4

原料二 黄油室温软化,加糖搅拌至变白

步骤 5

将全蛋液分3次加入搅拌后的黄油

步骤 6

低筋面粉,可可粉和泡打粉混合后过筛,倒入黄油中

步骤 7

依次加入牛奶和柠檬果泥

步骤 8

将蛋糕液装入纸杯,表面撒少许耐高温巧克力粒和可可酥粒做装饰

步骤 9

入烤箱,180℃,上下火烤25分钟

拯救所有坏心情的巧克力纸杯蛋糕qwq的小贴士

1、在搅拌后的黄油中加入全蛋液时,每加一次蛋液要完全搅拌均匀后再加下一次 2、蛋糕液装入纸杯内七成满就好 3、烤后取出,待完全冷却,密封保存,隔夜后食用口感最佳(刚烤出来的杯子蛋糕比较干,还有点硬,隔夜之后面粉中含有的淀粉类物质经过一夜的“老化”(直链淀粉分子缔合作用),会使口感变得湿润松软。)

菜谱创建时间:2016-02-11 08:53:33
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