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酱炖羊蝎子的做法
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酱炖羊蝎子

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作者: 爱吃的七喜
爱吃的七喜

酱炖羊蝎子的用料

酱炖羊蝎子的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将羊蝎子用温水冲洗好,并将洗干净的羊蝎子放到锅里,加入凉水,慢慢煮至水开。撇去浮末。捞出来,放在篮子里漏掉水分。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

干锅,小火,将肉放在上面煎一下,稍稍变色。并盛出来。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

凉油放糖,开始炒糖色,待到糖融化,冒泡。将肉放进去,迅速翻炒。加入酱,酱油,翻炒后。加入热水,没过羊肉。再把其余配料放入锅内。小火慢炖。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将锅内的水熬少,随时观察情况,1到2个小时后,视情况看要不要继续炖。一般加了酱油和酱,基本就不需要再加盐了。

酱炖羊蝎子的小贴士

根据个人口味调整,可适当添加盐,辣椒等调味料。

菜谱创建时间:2016-02-11 01:05:43
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