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超入味蕃茄鸡蛋面的做法
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超入味蕃茄鸡蛋面

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作者: Michelef
Michelef

超入味蕃茄鸡蛋面的用料

超入味蕃茄鸡蛋面的做法步骤

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步骤 1

一个鸡蛋打散,调匀,加少许盐。蕃茄切小块备用。

步骤 2

锅烧热,倒菜油或者猪油(猪油煎蛋更香),加少许盐,倒入调好的蛋液。煎蛋至微焦,起锅。

步骤 3

锅中加油,烧热,下姜末爆香,再倒入切好的番茄,慢慢炒,让番茄出汁,差不多成番茄酱后 再倒入水,熬。

步骤 4

番茄汤煮开后,下面条,记住要用干挂面哦,耐煮。煮到8成熟,倒入炒好的鸡蛋。

超入味蕃茄鸡蛋面的小贴士

最后加入鸡精、盐调味,便可以起锅。有需要的还可以加入香葱花和麻油,更香。

菜谱创建时间:2016-02-11 01:03:42
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