用APP打开
烤糖醋排骨的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

烤糖醋排骨

767人浏览 12人收藏 2人做过
APP中查看更多做法
作者: 乐点-乐点
乐点-乐点

烤糖醋排骨的用料

烤糖醋排骨的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备主料和铺料: 排骨入沸水中先焯水(以除血污)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1 中小火油爆姜,开始出味放八角,葱段 2 下主料 3 米酒,白醋,生抽,老抽,冰糖,红糖,糖浆(syrup) 4 浇入锅内,加高汤至排骨一半的位置,拌均匀,煮开 5 水开转中小火煮五六分钟【烤箱预热至350F(175C)】,将排骨拾起铺入烤盘,汤汁倒入 6 密封好锡箔纸入烤箱

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

7 烤好将排骨盛盘(一个小时到1个小时二十分钟之间可视汤汁的多少看看需要敞开烤,一般烤1个半小时,并且先取一小碗盛出一点汤汁备用) 8 余下汤汁 9 仅可能去八角,姜,葱段 10 将前面盛出的汤汁加红薯芡粉,调匀放入烤盘入烤箱至开后将汤汁浇盘,味足,肉嫩,好吃!

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

作品

烤糖醋排骨的小贴士

最后在汤汁加红薯芡粉时可试试味道,少醋可加点醋

菜谱创建时间:2016-02-11 12:24:34
换个做法