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烤羊排的做法
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烤羊排

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作者: Vaan
Vaan

烤羊排的用料

烤羊排的做法步骤

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步骤 1

高压锅冷水下羊排 和香叶、黑胡椒,煮15分钟~20分钟左右,需要去除浮沫。

步骤 2

加入小辛秘制六香酱料:黑胡椒+孜然+辣椒+芝麻+蒜末+豆瓣酱,并加入足量的酱油调制成糊状

步骤 3

将酱料涂抹在羊排上,按摩让味道更加充分地进入羊排

步骤 4

土豆切滚刀块,用调料酱拌匀,垫在羊排下面,烤羊排的时候,汁会滋润土豆

步骤 5

170度烤一小时左右,出炉后顺着缝拆开,淋上一点酱汁,味道十足。

菜谱创建时间:2016-02-11 00:26:02
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