花椰菜洗净掰碎。橄榄叶+辣椒粉+肉桂粉 +孜然碎 混合搅拌均匀。 放入花椰菜裹上油和香料。
烤箱预热,放入花椰菜烘烤。 熟鹰嘴豆放入摩洛哥辣酱搅拌均匀 放入番茄碎。
烤好的花菜放入步骤2,并再次放入烤箱烘烤。
生菜叶若干铺在碗底,放入烤好的豆和花菜。