酱爆鱿鱼圈儿

作者： Emily_凝岚

用料

• 鱿鱼圈儿 约20只
• 青椒 1个
• 洋葱 1个
• 大蒜 适量
• 生姜 适量
• 生抽 适量
• 豆瓣酱 适量
• 孜然粉 适量
• 盐 适量

酱爆鱿鱼圈儿的做法步骤

步骤 1

鱿鱼圈儿冷水里解冻，洗干净，去除鱿鱼圈儿外面皮，洗净。

步骤 2

洋葱切片，散作洋葱圈儿。青椒切圈儿。大蒜拍成蒜碎。生姜切片。

步骤 3

锅中加油，放入蒜碎、姜片、洋葱爆炒。先放入青椒圈儿，翻炒几下，放入鱿鱼圈儿。

步骤 4

待青椒圈儿，鱿鱼圈儿有八成熟时，加入生抽、盐，少许胡椒粉，白糖，孜然粉。

步骤 5

起锅～大功告成！

菜谱创建时间：2016-02-10 18:26:25