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费南雪的做法
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费南雪

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作者: 爱我你会红
爱我你会红

费南雪的用料

费南雪的做法步骤

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步骤 1

模具提前涂抹一层黄油,筛所有粉,备用。黄油小火加热至焦黄。

步骤 2

用纱布过滤。

步骤 3

蛋白加糖稍搅拌。

步骤 4

加入香草精混合均匀。

步骤 5

筛入所有粉类混合均匀。

步骤 6

加入熔化的黄油混合均匀。

步骤 7

取一半面糊筛入可可粉拌匀,盖上保鲜膜静置一会儿。

步骤 8

挤入模具中,约6~7分满,放上切成片的草莓和蜜豆,烤箱预热220℃,烤12分钟。

费南雪的小贴士

蛋糕面糊经烘烤会膨胀,所以模具里不要装入太多面糊。

菜谱创建时间:2016-02-10 13:33:29
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