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来自一个懒人的玛格丽特的做法
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来自一个懒人的玛格丽特

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作者: 停泊_
停泊_

来自一个懒人的玛格丽特的用料

来自一个懒人的玛格丽特的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

准备以上配料

步骤 2

煮鸡蛋。 不能溏心 要煮熟了

步骤 3

黄油隔水融化。

步骤 4

黄油里加入绵白糖和盐,打发。 ⭐打发至颜色变淡,蓬松为止。 黄油的搅打一定要到位,打到松发、颜色发白、体积略微有膨胀的羽毛状才好,否则饼干的口感很硬,不酥松。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋黄过筛。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋黄和【第四步】混合

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

混合均匀。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入玉米淀粉和低粉。 ⭐混合均匀

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉成团。 ⭐如果很黏就是油多了;很干和不上就是油少了,根据自己情况可以加无色无味的植物油帮助混合

步骤 10

放冰箱1小时

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

懒人嘛!!!!! 用自己可以接受的方式,均匀掰小,捏成小团。

步骤 12

团成团。 ⭐放冰箱30分钟。帮助成型

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出后用拇指压花。

步骤 14

均匀的把饼干分布在烤盘上。 饼干的造型很随意,但不管你什么型,最好保证每一个大小薄厚接近,并且每个间留一定的间距,这样在烘烤时好控制温度或火力。

步骤 15

烤箱预热

步骤 16

用炼乳点在饼干上。

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

送入烤箱。

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第一次做别走远了!就呆烤箱边上观察

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小心烫。 取出后。进行清洁工作

来自一个懒人的玛格丽特的小贴士

过程很简单,很懒。 up主写的很仔细。 迷之微笑😊 祝好运

菜谱创建时间:2016-02-10 01:59:18
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