用APP打开
煮米粉的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

煮米粉

1.5万人浏览 143人收藏 13人做过
APP中查看更多做法
小虾米de妈咪

煮米粉的用料

煮米粉的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

青菜洗好备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

米粉备好,我比较喜欢吃扁的(我们这叫切粉),螺蛳粉就喜欢吃圆的(我们这叫榨粉)。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

西红柿,菇,肉,葱花切好备用。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内倒适量油

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油热后放下肉末和姜翻炒

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉变色后放适量酱油,翻炒1分钟。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉均匀上色后放西红柿炒出油,西红柿可以多放些,后期汤汁口感会更加好。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入适量水,如果怕水多或者少,就用装粉的碗装水最合适,同时把菇也放进去。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水开后,放青菜。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放适量盐。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后迅速放粉下去,如果怕青菜过软,可以先捞出青菜再放粉。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用筷子迅速搅拌粉散开,滴两三滴酱油,再煮30秒左右起锅。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装好,撒上葱花,可以吃咯,喜欢辣椒的,可以放上自己做的辣椒,味道更加赞。

煮米粉的小贴士

1:这个只是我个人的方法,外面卖的煮粉,就是放水,然后把所有的配料放下去,没有西红柿和肉末炒的这一步,我个人比较喜欢这样操作。 2:最后放粉的时候一定动作要快,因为是新鲜的米粉,烫久会软烂,就夹不起咯,煮一碗粉最多5分钟,着急吃,可以晚上把配料备好,早上简单快手操作。

菜谱创建时间:2016-02-09 00:25:25
换个做法

煮米粉的其他做法


玛格丽特饼干
玛格丽特饼干
评分 8.4 38556 人做过
APP查看详细教程
番茄鸡肉浓情焗饭【两人份】
番茄鸡肉浓情焗饭【两人份】
评分 8.3 13397 人做过
APP查看详细教程
蛋挞~无淡奶油
蛋挞~无淡奶油
评分 8.4 13737 人做过
APP查看详细教程

蜂蜜凹蛋糕
蜂蜜凹蛋糕
评分 7.7 10096 人做过
APP查看详细教程
土豆火腿早餐饼
土豆火腿早餐饼
评分 7.4 10513 人做过
APP查看详细教程
蛋黄酥
蛋黄酥
评分 8.6 35696 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


红烧猪蹄
红烧猪蹄
评分 8.5 7956 人做过
APP查看详细教程
芒果千层蛋糕,100%成功告别煎皮无能
芒果千层蛋糕,100%成功告别煎皮无能
评分 8.1 10476 人做过
APP查看详细教程
春饼 —薄如纸
春饼 —薄如纸
评分 9.3 7741 人做过
APP查看详细教程

干锅土豆片
干锅土豆片
评分 7.6 5701 人做过
APP查看详细教程
面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)
面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)
评分 9.2 8220 人做过
APP查看详细教程
番茄肉酱意大利面
番茄肉酱意大利面
评分 7.8 28675 人做过
APP查看详细教程
椰蓉奶棒面包
椰蓉奶棒面包
评分 8.4 18743 人做过
APP查看详细教程
蒜蓉蒸金针菇
蒜蓉蒸金针菇
评分 8.5 25257 人做过
APP查看详细教程
香辣口水鸡
香辣口水鸡
评分 8.5 10729 人做过
APP查看详细教程