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四季平安苹果派🍎的做法
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四季平安苹果派🍎

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作者: Sylvia2016
Sylvia2016

四季平安苹果派🍎的用料

四季平安苹果派🍎的做法步骤

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步骤 1

黄油室温融化,与面粉,水,10g糖混合搅拌至面团,放入冰箱冷藏一小时。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

苹果切丁,平底锅放一小块黄油;融化后放入苹果丁稍微翻炒,加入20g糖,这时苹果遇糖会超出很多水分,正好用于一会勾芡,继续翻炒,10g淀粉+20个水,制成水淀粉,加入锅中,撒一点点盐和小半勺肉桂粉,制成苹果酱,放凉备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出冷藏好的面团,将一半面团擀成薄饼,放入派胚,取出多余部分,用叉子像制作披萨饼胚一样在底部扎很多小孔。放入苹果酱馅。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再用剩下的面团擀成薄饼,用刀子切出很多条状,依次编好。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

表面刷好蛋液,放入提前预热好的烤箱,200度20分钟。美味的苹果派即将心情跟喷喷的出炉了!😋

菜谱创建时间:2016-02-08 23:32:28
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