金针菇洗净,大虾剥壳留尾巴,胡萝卜切长条
将金针菇,胡萝卜,大虾放在培根里卷起,用牙签固定。
包上锡纸入烤箱180度烤20分钟。出炉后撒上黑胡椒和酱汁。
剥虾技巧:虾买来入冰箱冷冻一会,虾身捏上去有碎冰可取出顺利剥去外壳。