用APP打开
奶黄月饼的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

奶黄月饼

509人浏览 25人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
王小飞飞飞飞飞

奶黄月饼的用料

奶黄月饼的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把蛋黄蒸熟后用勺子碾成泥

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

依次加入融化好的黄油在内的各种配料并搅拌均匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将上述奶黄馅隔水蒸30分钟,每6分钟搅拌一次

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸好的奶黄馅放入冰箱冷藏120分钟后取出,分成20g一个

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

#面皮 所有材料混合

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉成光滑的面团后盖保鲜膜或装保鲜袋冷藏一小时

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分割成30g一个的饼皮

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

饼皮压平,把滚圆的奶黄馅放在饼皮正中

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用虎口将饼皮慢慢向内收,并捏口收紧

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

收口后搓成球

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用月饼模压出花纹后放入冷冻室冻至发硬

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

表面刷蛋黄液,放入预热220度的烤箱中,中层上下火烤8分钟

菜谱创建时间:2016-02-08 19:16:24
换个做法

奶黄月饼的其他做法


经典重芝士蛋糕
经典重芝士蛋糕
评分 8.1 19776 人做过
APP查看详细教程
超好吃的🍋酸辣凤爪
超好吃的🍋酸辣凤爪
评分 8.3 11096 人做过
APP查看详细教程
美味的家常菜:红烧猪蹄
美味的家常菜:红烧猪蹄
评分 8.3 8329 人做过
APP查看详细教程

超软牛奶面包
超软牛奶面包
评分 8.1 19937 人做过
APP查看详细教程
红烧排骨
红烧排骨
评分 8.2 10169 人做过
APP查看详细教程
芒果西米露
芒果西米露
评分 8.0 12907 人做过
APP查看详细教程

黄油曲奇
黄油曲奇
评分 7.8 14188 人做过
APP查看详细教程
蒜蓉粉丝蒸虾
蒜蓉粉丝蒸虾
评分 8.5 13477 人做过
APP查看详细教程
土豆焖饭(电饭锅版)
土豆焖饭(电饭锅版)
评分 8.0 12935 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


糖醋藕丁
糖醋藕丁
评分 7.9 13622 人做过
APP查看详细教程
夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
评分 8.4 23341 人做过
APP查看详细教程
红烧猪蹄
红烧猪蹄
评分 8.5 7528 人做过
APP查看详细教程
超详细果子学校戚风
超详细果子学校戚风
评分 8.8 12693 人做过
APP查看详细教程
蛋黄酥(古早味)
蛋黄酥(古早味)
评分 8.8 12856 人做过
APP查看详细教程
麻婆豆腐
麻婆豆腐
评分 7.8 20939 人做过
APP查看详细教程