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老北京炸素丸子的做法
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老北京炸素丸子

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作者: 牛奶咖啡碎
牛奶咖啡碎

老北京炸素丸子的用料

老北京炸素丸子的做法步骤

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步骤 1

把胡萝卜擦丝,香菜洗净切末,粉丝热水泡软切碎,木耳切碎

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把上述材料放到盆里,打入鸡蛋,放入面粉和淀粉,加入十三香和孜然,盐,拌匀。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中热油,用筷子挑成丸子,或用手捏丸子下入锅中,中小火,外表呈金黄色捞出就可以享用了。

老北京炸素丸子的小贴士

擦好胡萝卜丝后,可以先放一点盐,沙出水来之后加入面粉就好拌了。 如果原料有木耳,炸的时候可能会有爆的情况,要注意安全,这时候把火调小可以缓解,或者不放木耳也是可以哒~安全第一嘛!

菜谱创建时间:2016-02-08 16:51:07
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