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螃蟹奶油蘑菇面 carbonara的做法
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螃蟹奶油蘑菇面 carbonara

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作者: 魔力灰
魔力灰

螃蟹奶油蘑菇面 carbonara的用料

螃蟹奶油蘑菇面 carbonara的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洗螃蟹,分块切好。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热水煮鸡蛋面,7-8分熟,捞起,沥干。

步骤 3

白水放一些姜和蒜,煮螃蟹。水滚,把螃蟹捞起来。 煮螃蟹的汤,用另外一个碗装起来,用做煮奶油的汤底。 螃蟹可以煮久一些,怕不熟有寄生虫。

步骤 4

放油(橄榄油为佳),中小火煎片装蒜块。 倒入奶油,倒入螃蟹汤,放入一小块奶油奶酪。 加入适量的盐。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

奶油酱放入煮熟的螃蟹和鸡蛋面,撒上研磨好的胡椒粉,时不时搅拌一下。煮久一点,面越入味,捞起来。 撒上罗勒等香草调料。

螃蟹奶油蘑菇面 carbonara的小贴士

螃蟹最好煮久一点,怕有寄生虫。

菜谱创建时间:2016-02-07 23:36:13
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