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新年烤鱼的做法
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新年烤鱼

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作者: 甜弥弥的圈
甜弥弥的圈

新年烤鱼的用料

新年烤鱼的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黑鱼买回来洗净,用盐、料酒、葱段、姜片、蒜片码好味静置1小时以上(冷藏过夜也没关系) 其他配菜洗好、切好。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把佐料都zhái了。表面刷点油,平铺在烤盘里,入烤箱190度15分钟,烤。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鱼在烤的时候,咱们来炒料。锅里下油,撒入花椒、八角,煸出麻香后将八角和花椒捞出来。然后继续中火,入油豆豉和红油豆瓣酱炒香,然后下刚才腌鱼zhái出来的葱姜蒜和干辣椒,炒。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

入藕片,炒匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

口蘑、青红椒一起下,炒匀。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将刚才炒的料均匀码进烤盘里,留一部分,等会用。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把虾和翅中均匀码机去。撒黑胡椒碎。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把烤好的鱼拿出来,也摆好造型码进去,烤出来的原汁也倒进烤碗,把剩下的炒料也均匀铺上去,炒料汁均匀的倒在鱼身上

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将烤碗包上锡纸。送入烤箱。220度。30分钟左右

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤好后,拿出来,撒上香菜。上桌,开吃吧

新年烤鱼的小贴士

黑鱼买的时候可以让老板给您把鱼处理了,劈开

菜谱创建时间:2016-02-07 22:32:51
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