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花生瓦脆薄片 (原味和巧克力版)的做法
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花生瓦脆薄片 (原味和巧克力版)

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作者: Ms Luk
Ms Luk

花生瓦脆薄片 (原味和巧克力版)的用料

花生瓦脆薄片 (原味和巧克力版)的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把所有材料准备好

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

首先将黄油和糖粉混合,不要打发。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把黄油液分两份,其中一份加入巧克力和可可粉,隔水搅拌直到均匀混合。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接着把食谱里蛋清分量平均分到巧克力液和黄油液里。均匀混合,不需要打发。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接着把食谱里的低粉分量平均分到两份液体里,均匀搅拌。(个人觉得用筷子比较方便)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

预热烤箱160度,用汤勺把饼液平铺在铝纸上,2-3厘米的厚度吧差不多,再加上花生。中间要预留距离,因为放进烤箱里不久饼液稍微融化。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放中层170度烤15分钟左右,但是实际还是要看个别烤箱状况了。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

从烤箱拿出来以后一定要风干,这样会达到香脆。

花生瓦脆薄片 (原味和巧克力版)的小贴士

其实巧克力也做不到太薄了,哈哈!就是用了原味材料加上巧克力,有点像巧克力小饼干,不是太干也不会太软。

菜谱创建时间:2016-02-06 19:51:17
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