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锅贴的做法
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锅贴

452人浏览 4人收藏 0人做过
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作者: 琛-Judy
琛-Judy

锅贴的用料

锅贴的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1,香菇泡发,木耳泡发 2,把泡发后的胡萝卜,香菇,木耳都切细丁 3,放少油爆炒这些细丁爆香

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1,把炒好的胡萝卜木耳和香菇,和肉沫拌匀 2,馅料中加入盐,黑胡椒,和一小勺生粉增加馅料粘性,最后加入鸡蛋搅匀 3,饺子皮包馅料,两端抹水后沾在一起,另外两头留空 4,平铺放在平底锅中

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1,加入一点薄油,再沿锅边垂入可以淹到饺子底的水量 2,盖上锅盖,大火2分钟,水开关中小火 3,盖上锅盖,再加入少量的水,中小火5分钟即可出锅

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎完出锅的锅贴,馅料不会散,吃起来很香

锅贴的小贴士

要注意火候,人要看着,免得粘锅糊了

菜谱创建时间:2016-02-06 12:41:53
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