用APP打开
烤茄子的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

烤茄子

1721人浏览 7人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 砖坨坨
砖坨坨

烤茄子的用料

烤茄子的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

茄子🍆一条,洗干净,头子去掉,用刀平切两半。然后均匀的打刀花。要深划花纹,注意不要切断外皮就可以。这样容易入味。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将所以配料放入碗中,大蒜一定要剁碎,加入色拉油,尽可能多放油。混合备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱160度预热十分钟。预热的时候就可以把烤箱垫好锡纸,放入茄子,把调好的汁均匀的堆在茄子上,最后撒上葱花,喜欢孜然味重的,最后单独在撒点孜然粉。因为是让孩子也可以吃,所以没放辣椒。看个人口味。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热好,就放入烤箱,上下火160度,中间烤10-15分钟。注意10分钟茄子上面的汁料就开始鼓泡泡了,差不多就快好了!注意茄子汁一定多放油,要不然烤出来干影响口感!

烤茄子的小贴士

1.调料里油要多放,不要吝啬。 2.大蒜尽可能剁碎。 3.喜欢吃辣的,可以放辣椒粉。 4.按照步骤很简单,你行的!

菜谱创建时间:2016-02-05 21:59:37
换个做法
还有220种做法,这就去看 >>