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自制原味牛轧糖的做法
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自制原味牛轧糖

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作者: sladows
sladows

自制原味牛轧糖的用料

自制原味牛轧糖的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好所有的食料

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开小火,倒入黄油。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

稍等片刻,待黄油全部融化。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入棉花糖,继续用小火。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

带棉花糖全部融化后加入奶粉,翻滚均匀。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

奶粉搅拌均匀加入花生碎搅拌均后倒入实现准备好的平底盘,最好用保鲜膜覆盖表面。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷却后切块分装。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

好吃美味的牛轧糖新鲜出炉啦!

自制原味牛轧糖的小贴士

1、一定要开小火使棉花糖融化,火大会让棉花糖变糊成黑色。 2、奶粉和花生碎一定要立即加入棉花糖里,以免搅拌不均。 3、最重要的是起锅最好用保鲜膜垫底,在擀面棒上套上一层保鲜膜,然后把牛轧糖撵平整,这样牛轧糖不会粘的到处都是。 4、晾冷,再切块。如果用油纸有可能会粘在牛轧糖上不好撕。

菜谱创建时间:2016-02-05 21:12:57
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