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Jerry奶酪饼干🧀️的做法
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Jerry奶酪饼干🧀️

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作者: 喵字牌Wasabi
喵字牌Wasabi

Jerry奶酪饼干🧀️的用料

Jerry奶酪饼干🧀️的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好食材,按配料表称好重量备用。(我这个蛋黄有点小,后来又加了一个,所以用了两个蛋黄哈)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油和芝士片隔水软化。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油和芝士搅拌均匀。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入白糖和盐。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用搅拌机搅打均匀。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入蛋黄,用搅拌刀翻拌均匀。筛入低粉。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入两勺菜籽油(很关键!!会提升饼干的香脆度喔!!不喜欢也可以不加。)揉成面团后,做成自己想要的形状。我准备做成cheese的样子。于是擀面棒擀平成大约3mm厚的面皮之后,用大小不同的吸管戳了一些孔洞,然后像切蛋糕一样切成小牙。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入烤盘,不粘烤盘不用涂油或者铺硅油纸。一般烤盘酌情考虑。

步骤 9

烤箱175度预热10分钟,放入烤箱中层,175度上下火烤16分钟(按自己啊烤箱习性酌情加减)烤至金黄略带点浅棕色。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉放凉使之变的松脆。我的方子大概能烤两大盘。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

好吃哒奶酪饼干就做好啦!

菜谱创建时间:2016-02-05 18:03:35
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