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花雕焖肉的做法
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花雕焖肉

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度度度的私房菜

花雕焖肉的用料

花雕焖肉的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

带皮五花肉切三厘米见方的小块,焯水备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

砂锅内放入姜块,冰糖,生抽,老抽。放入五花肉之后,加入花雕酒。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火烧开,转小火焖一个半小时。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用一块干净的布,把砂锅的锅盖一圈围起来。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如果用的是塔吉锅的话就不用围起来了。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅。

花雕焖肉的小贴士

肉,焖的时候一定是小火。最小的那种。

菜谱创建时间:2016-02-05 17:49:26
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